Skip to main content Search
Curry thaï de thon, lait de coco et riz

Curry thaï de thon, lait de coco et riz
4.6 172 ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 4 ciboules en morceaux
  • 1 piment rouge frais épépiné
  • 6 brins de coriandre fraîche effeuillés et ½ bouquet ciselé pour le riz
  • 2 gousses d'ail
  • 3 cm gingembres frais
  • 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
  • 400 g de lait de coco light
  • 2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 100 g de pousses d'épinards frais
  • 500 g thons frais en cubes de 4 à 5 cm de côté
  • 250 g de riz basmati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g
Calories 2456 kJ / 587 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France
Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Show all

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

4.7(17)

40 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7(93)

55 min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

4.2(547)

45 min

Bobun crevettes à l'ail et au citron

4.3(267)

1 h

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

4.4(145)

30 min

Encornets à la provençale

4.4(59)

55 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

4.3(54)

25 min

Moules marinières

4.7(376)

30 min

Lotte et crevettes à l'américaine

4.6(281)

1 h 15 min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

4.7(810)

50 min

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

4.1(19)

45 min

Filet de sandre au beurre blanc

4.0(15)

45 min

 Show all