Salade d'orge composée

Salade d'orge composée

4.8 51 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

500 g d'eau
250 g d'orge perlé moyen
15 g d'huile végétale
1 ½ c. à café de sel
100 g de radis roses émincés en tranches fines
140 g de grains de maïs doux en conserve égouttés
½ concombre détaillé en cubes
150 g de tomates cerise multicolores, coupées en deux
50 g de feta grossièrement émiettée
1 bouquet de ciboulette fraîche émincé en petites rondelles
1 gousse d'ail (facultatif)
200 g de yaourt à 3,5% m.g.
10 g de moutarde
10 g de miel
15 g de vinaigre
10 g de jus de citron
½ c. à café de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1083 kJ / 258 kcal

Fat 7 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En modes TM6 ! 44 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 Min

Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

55 Min

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 Min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 Min

Soupe froide de concombre au basilic

10 Min

Salade de blé et légumes d'été

55 Min

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5 Std. 30 Min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45 Min

Velouté de concombre glacé

10 Min

Salade thaïe aux crevettes

35 Min

Taboulé

45 Min

Show all