Flans de petits pois

Flans de petits pois

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Prep. 15 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

8 - 10 feuilles de menthe fraîche et quelques-unes pour la finition
500 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
250 g de petits pois frais écossés
3 œufs
80 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.2 g

Calories 311 kJ / 74 kcal

Fat 2.8 g

Carbohydrates 4.5 g

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