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Œufs cocotte à la fondue de poireau

Œufs cocotte à la fondue de poireau
4.5 222 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g de beurre doux
  • 320 g de blancs de poireau coupés en tronçons (2 cm)
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 œufs
  • 4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.5 g
Calories 817 kJ / 196 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 6 g

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Autour du poireau 10 Recipes
France

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