Œufs cocotte à la fondue de poireau

Œufs cocotte à la fondue de poireau

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

120 g d'oignons coupés en deux
20 g de beurre doux
320 g de blancs de poireau coupés en tronçons (2 cm)
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 œufs
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.5 g

Calories 817 kJ / 196 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 6 g

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