Roulés d'aubergine

Roulés d'aubergine

4.4 16 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

8 portions

Ingredients

400 - 500 g d'aubergine coupée dans la longueur en tranches de 0,5 cm
2 c. à café de sel
250 g d'eau
50 g de roquette
100 - 150 g de feta détaillée en bâtons d'0,5 cm de large
2 c. à café de crème de vinaigre balsamique noir
12 tomates cerise coupées en deux
8 brins de ciboulette fraîche (optional)
8 pincées de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.3 g

Calories 454 kJ / 109 kcal

Fat 7.6 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffets d'été 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20 min

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 min

Pétoncles marinières

40 min

Œuf cocotte aux champignons et oignons

30 min

Salade d'aubergine au yaourt

2 h 10 min

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30 min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 min

Pâté en croûte à la châtaigne

13 h 30 min

Taco Bowl à la dinde

1 h

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1 h

Pressé de raie

14 h

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55 min

Show all