Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 200 g de lentilles corail, préalablement rincées
- 70 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de curry en poudre
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 3 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1619 kJ / 387 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 20 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Torrijas salées à la sauce tonnato
40 dk
Bûche salée au saumon
3 godz.
Empañadas
2 godz. 15 min
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1sa 5 dk
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Salade de poulpe et de poivrons
2sa
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 dk
Rémoulade de radis noir au yaourt
15min
Curry de pois chiches et épinards
1sa
Salade de crudités
10 min
Dorer 250 g de poulet en lanières
15min