Skip to main content Search
Gratin de lieu

Gratin de lieu
4.1 58 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 25 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de blancs de poireau coupés en tranches de 2 cm
  • 1 oignon coupé en huit
  • 40 g de tranches de bacon coupées en lanières de 2 cm
  • 1000 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre coupées en morceaux de 3 cm
  • 600 g de filet de lieu noir sans peau coupé en 8 morceaux
  • 20 g de ciboulette fraîche grossièrement hachée
  • 30 g de beurre et 10 g pour le plat
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • 35 g de noisettes décortiquées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g
Calories 1801 kJ / 429 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

4.4(62)

1 h 20 min

Dos d'églefin et purée de petits pois

4.3(43)

35 min

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

4.3(210)

45 min

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

4.8(100)

50 min

Tacos sushi

4.5(26)

1 h

Merlan aux poireaux

4.3(182)

30 min

Crumble de saumon et tomates aux graines

4.6(62)

50 min

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

4.1(12)

1 h

Saumon au four et tagliatelle de courgette

4.7(27)

30 min

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

4.6(81)

1 h

Brandade de thon

4.3(475)

1 h

Baeckeoffe aux poissons

4.7(407)

1 h 45 min

 Show all