Gresskarquiche

Gresskarquiche

No ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 5 min

12 porsjon

Ingredients

Deig

hvetemel
250 g
smør, usaltet kaldt, i terninger, pluss ekstra til smøring
150 g
egg, stort (63-73 g)
1
hvitvinseddik
1 ss
havsalt
1 ts

Fyll

emmentaler ost delt i biter (2 cm)
100 g
persille, fersk kun blader
1 kvist
gresskarkjøtt delt i biter (2-3 cm)
500 g
løk delt i fire
150 g
baconterninger
150 g
olivenolje
20 g
crème fraîche, min 30% fett
280 g
egg, store (63-73 g)
3
gressløk, fersk hakket
2 ss
havsalt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
muskatnøtt, malt
¼ ts

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsjon

Protein 9.6 g

Calories 1571 kJ / 375 kcal

Fat 29.1 g

Carbohydrates 18.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gresskar 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ciabattine

Ciabattine

Pas d’évaluation

Vegetariske pølseruller

Vegetariske pølseruller

Pas d’évaluation

Australske Kjøttpaier

Australske Kjøttpaier

Pas d’évaluation

Havrekjeks

Havrekjeks

Pas d’évaluation

Kjøttpaier med rosmarin

Kjøttpaier med rosmarin

Pas d’évaluation

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

1h 35min

Quinoamuffins med skinke og ost

Quinoamuffins med skinke og ost

1h 30min

Pastilla med and, aprikos og pinjekjerner

Pastilla med and, aprikos og pinjekjerner

Pas d’évaluation

Speltpizza med sikori og taleggio

Speltpizza med sikori og taleggio

Pas d’évaluation

Vannkringle

Vannkringle

1h

Potetlefse

Potetlefse

1h

Terte med purre og skinke

Terte med purre og skinke

1h 55min

Show all