Flammkuchen

4.8 9.9K ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Teig

Mehl
230 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Crème fraîche
200 g
Sahne
30 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Prise
Schinkenwürfel mager
100 g
Butter zum Einfetten
Schnittlauch in feinen Röllchen, zum Bestreuen
½ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g

Calories 2069 kJ / 494 kcal

Fat 29 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Backbuch 121 Recipes
Germany

Das Backbuch 121 Recipes
Austria

Das Backbuch 128 Recipes
Germany

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recipes
Austria

#zuHausemitThermomix 18 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Stockbrot

1 h 30 min

Kräuter-Zupfbrot

2 h 20 min

Fußballbrot mit Paprikadip

2 h 30 min

Cremiger Feta-Dip

5 min

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

2 h

Curry-Zwiebel-Baguette

3 h

Focaccia mit Rosmarin

2 h 30 min

Tomaten-Focaccia

2 h 10 min

Baguettes auf die Schnelle

50 min

Gefüllte Partybrötchen

1 h 40 min

Mediterranes Grillbrot

1 h 30 min

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2 h

Show all