Sopa de pollo y arroz

Sopa de pollo y arroz

4.1 171 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

Caldo de pollo

1 carcasa de pollo en trozos
40 g de nabo
30 g de apio en trozos
1500 g de agua
1 cucharadita de sal

Sopa

100 g de zanahoria en trozos
80 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
70 g de vino de Jerez seco
100 - 120 g de arroz
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.7 g

Calories 500 kJ / 120 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 12.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Como en casa! 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Caldo de pollo con jengibre

1 h 45 min

Crema de marisco

40 min

Sopa griega de tomate y yogur

10 min

Sopa de berberechos y gambones

50 min

Sopa juliana con rape

35 min

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Ajoblanco de coco con gambas

15 min

Crema de gambas con rape alangostado

1 h

Sopa vegana de setas

40 min

Cava (Gazpacho de manzana)

9 h 10 min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1 h 50 min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1 h 10 min

Show all