Sopa de pollo y arroz

Sopa de pollo y arroz

4.1 167 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

Caldo de pollo

1 carcasa de pollo en trozos
40 g de nabo
30 g de apio en trozos
1500 g de agua
1 cucharadita de sal

Sopa

100 g de zanahoria en trozos
80 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
70 g de vino de Jerez seco
100 - 120 g de arroz
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.7 g

Calories 500 kJ / 120 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 12.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Como en casa! 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Ravioli con carne en caldo

Ravioli con carne en caldo

30 min

Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón

Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón

1 h 50 min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40 min

Crema de lentejas

Crema de lentejas

20 min

Crema de brócoli

Crema de brócoli

30 min

Crema de patatas, puerros y zanahorias

Crema de patatas, puerros y zanahorias

45 min

Emblanco de pescado

Emblanco de pescado

45 min

Sopa de jamón y espárragos

Sopa de jamón y espárragos

35 min

Sopa versátil con tropezones

Sopa versátil con tropezones

50 min

Sopa minestrone

Sopa minestrone

35 min

Consomé de ternera

Consomé de ternera

1 h 40 min

Crema de espárragos blancos

Crema de espárragos blancos

25 min

Show all