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Mini-Gemüse-Quiches

Mini-Gemüse-Quiches
4.2 139 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
10 Stück
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Ingredients

Quark-Öl-Teig
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Mehl
    300 g
  • Quark
    150 g
  • Backpulver
    2 gestr. TL
  • Ei
    1
  • Salz
    ½ TL
Belag und Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Möhren in Scheiben (3 mm)
    150 g
  • Erbsen, TK aufgetaut
    100 g
  • Brokkoliröschen
    150 g
  • Sahne
    150 g
  • Eier
    2
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    ¼ TL
  • Muskat
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g
Calories 1128 kJ / 270 kcal
Fat 15 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 26 g

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