10 recepten te bereiden met de Sous-vide kookmodus van uw Thermomix TM6 en de Blade Cover. Vlees, vis, groenten en fruit... Mals en lekker eten, bereid op een gecontroleerde temperatuur.
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
1h 20 min
Sous-vide miso aubergine
2h 45 min
Sous-vide octopussalade
8h
Sous-vide teriyaki zalm
1h 20 min
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
2h 10 min
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2h 20 min
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
2h 40 min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8h 45 min
Sous-vide peren met kaneel
2h 5 min
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2h
