Kabeljauw met Chermoula

Kabeljauw met Chermoula

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

2 portie

Ingredients

Vismarinade

teentjes knoflook
2
gember, vers wortel (2 cm)
1 klein stukje
saffraan draadje
1
rode peper (In de lengte doorgesneden en zonder pitjes)
1
olijfolie
3 el
zout
½ tl
kabeljauwfilets, zonder vel (ongeveer 180 g per stuk)
2

Charmoula-saus

teentjes knoflook
2
koriander, vers
30 g
komijn, gemalen
1 tl
paprikapoeder
1 tl
chilipoeder
1 snuifje
citroensap
30 g
olijfolie
30 g

Gestoomde vis

water
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1564.2 mg

Protein 45.5 g

Calories 3828 kJ / 915 kcal

Fat 53.9 g

Fibre 16.9 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 73.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Smaken van de Arabische Wereld 37 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1 godz. 50 min

Mosselen Marinière

25 min

Bloemkoolrijst poke bowl

Brak ocen

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 min

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1 godz. 5 min

Gevulde vis

1 godz. 50 min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3 godz.

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

35 min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 min

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1 godz. 35 min

Zalm met venkel

40 min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 min

Show all