Crema di cavolo nero e cannellini

Crema di cavolo nero e cannellini

4.7 276 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • di cipolla a pezzi
    60 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di carota pelata e a pezzi
    50 g
  • di cavolo nero pulito e a pezzi
    150 g
  • di patate pelate e a pezzi
    100 g
  • di curcuma in polvere
    ½ cucchiaino
  • di acqua
    500 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
    1 dado per brodo vegetale
  • di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di robiola
    100 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 257.3 kcal / 1076.3 kJ
Protein 7.5 g
Fat 16 g
Carbohydrates 16.3 g
Fibre 6.5 g
Saturated Fat 0.3 g
Sodium 254.3 mg

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