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Crema di cavolo nero e cannellini
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
150 g di cavolo nero pulito e a pezzi
-
100 g di patate pelate e a pezzi
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
500 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
250 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
-
1 pizzico di sale
-
100 g di robiola
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
254.3 mg
Protein
7.5 g
Calories
1076.3 kJ /
257.3 kcal
Fat
16 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
0.3 g
Carbohydrates
16.3 g
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