Cârnați cu linte în sos picant

Cârnați cu linte în sos picant

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
semințe de chimion
½ linguriță
boabe de coriandru
1 linguriță
turmeric uscat, măcinat
2 lingurițe
ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
1 bucată
căței de usturoi
4
chilli roșu, lung semințele scoase, de preferință
1 - 2
coriandru proaspăt
4 fire
ulei de măsline
1 lingură
morcovi tăiați bucăți
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
2 bucăți
ardei gras roșu semințele scoase și tăiat bucăți
100 g
sos de soia
2 linguri
pastă de tamarin (vezi recomandare)
1 lingură
sos de stridii (optional)
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
1 lingură zahăr
apă
900 g
linte verde, uscată (vezi recomandare)
300 g
cârnați proaspeți (ex. vită sau porc)
500 g
smântână de cocos
270 g
unt de arahide
60 g
broccoli în buchețele (3 cm)
150 g
conopidă în buchețele (3 cm)
150 g
fasole verde proaspătă curățată și tăiată bucăți
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 49.4 g

Calories 4092 kJ / 974 kcal

Fat 63.1 g

Fibre 22.5 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim la Varoma 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 h 10 min

Cușcuș cu miel și legume

50 min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min

Risoni cu pui și pesto

35 min

Sendvișuri cu salată de pui

15 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 h 20 min

Lasagna săracă în carbohidrați

1 h 30 min

Pui San Fernando

55 min

Show all