Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cățel de usturoi
1
lămâie doar coaja, fără pielițele albe (1 x 4 cm)
2 - 3 bucăți
sare
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
70 g
piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (2-3 cm)
400 g
oțet de vin
2 lingurițe
muștar de Dijon
1 linguriță
miere
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
apă
1210 g
quinoa
100 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
castraveți tăiați bucăți (2-3 cm)
150 g
avocado doar pulpa, tăiat bucăți (2-3 cm)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1219.7 mg

Protein 27.3 g

Calories 1775 kJ / 422.5 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

500 Calorii - Mese ușoare pentru fiecare zi 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5 Std. 15 Min

Mușchi de vită cu legume

1 Std. 30 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

45 Min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 Min

Plăcintă țărănească

1 Std. 10 Min

Pui cu sos de smântână și legume

50 Min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 Min

Burgeri cu chorizo și pui

20 Min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 Std. 20 Min

Paella valenciana

1 Std.

Tartă Bourguignonne

1 Std. 30 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Show all