Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

4.6 216 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

8 porciones

Ingredients

250 g de queso manchego en cubos
40 g de chile chipotle adobado o al gusto
190 g de queso crema en cubos
200 g de crema
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
100 g de cebolla en cuartos
100 g de agua
250 g de granos de elote amarillo congelados
250 g de champiñones en cuartos
5 - 6 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel en cubos grandes de 5 cm
8 rebanadas de jamón en cuadros

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 305 mg

Protein 18 g

Calories 945 kJ / 225 kcal

Fat 9 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ROCKSTARS® 19 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 min

Pollo en adobo con puré de plátano

1 h 15 min

Filete a la pimienta

20 min

Pollo al horno

2 h

Gorditas de chicharrón

2 h

Caldereta manchega

1 h

Magret de pato con salsa de cerezas

45 min

Curry de pollo con espinacas

1 h

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

1 h 30 min

Solomillo Wellington

2 h

Minihamburguesas de cordero

2 h 40 min

Show all