Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

4.6 202 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

8 porciones

Ingredients

250 g de queso manchego en cubos
40 g de chile chipotle adobado o al gusto
190 g de queso crema en cubos
200 g de crema
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
100 g de cebolla en cuartos
100 g de agua
250 g de granos de elote amarillo congelados
250 g de champiñones en cuartos
5 - 6 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel en cubos grandes de 5 cm
8 rebanadas de jamón en cuadros

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 305 mg

Protein 18 g

Calories 945 kJ / 225 kcal

Fat 9 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ROCKSTARS® 19 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pollo con mole

Pollo con mole

1 h

Chiles en nogada

Chiles en nogada

1 h

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2 h

Costillas de cerdo y papas

Costillas de cerdo y papas

1 h 30 min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 h

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1 h 30 min

Ropa vieja en cocción lenta TM6

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4 h 15 min

Sándwich de filete de res

Sándwich de filete de res

2 h 30 min

Res con almendras

Res con almendras

40 min

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55 min

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

1 h 10 min

Pollo en adobo con puré de plátano

Pollo en adobo con puré de plátano

1 h 15 min

Show all