Enchiladas suizas

4.8 780 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

5 porciones

Ingredients

150 g de queso manchego en trozos
800 g de tomate verde en trozos
70 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo pelados
5 chiles serranos sin tallo, o al gusto
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
50 g de aceite para freír
15 tortillas de maíz
2 cubos de caldo
200 g de crema ácida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 27 g

Calories 2638 kJ / 628 kcal

Fat 31 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chef Supremo 10 Recipes
Mexico

COOKIDOO® A LA MESA 2021 10 Recipes
Mexico

Nuestra Mesa 33 Recipes
Mexico

PARA TODOS LOS DÍAS 20 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Albóndigas cremosas

40 min

Espaguetti con albóndigas

55 min

Tacos de lechuga con pollo

30 min

Mongolian beef

1 h 20 min

Bisteces a la mexicana

30 min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1 h 50 min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 min

Albóndigas en salsa de jitomate

45 min

Pechugas a la reina

35 min

Bowl de cerdo

45 min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 h

Salpicón de pollo

25 min

Show all