Enchiladas suizas

4.8 733 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

5 porciones

Ingredients

150 g de queso manchego en trozos
800 g de tomate verde en trozos
70 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo pelados
5 chiles serranos sin tallo, o al gusto
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
50 g de aceite para freír
15 tortillas de maíz
2 cubos de caldo
200 g de crema ácida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 27 g

Calories 2638 kJ / 628 kcal

Fat 31 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chef Supremo 10 Recipes
Mexico

COOKIDOO® A LA MESA 2021 10 Recipes
Mexico

PARA TODOS LOS DÍAS 20 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1 h 30 min

Tamales sonorenses

Tamales sonorenses

2 h

Mole xiqueño

Mole xiqueño

1 h 20 min

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

30 min

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

1 h 30 min

Filete Wellington

Filete Wellington

2 h 10 min

Tamales norteños

Tamales norteños

2 h

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50 min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 min

Hamburguesa XXL

Hamburguesa XXL

1 h 55 min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 min

Show all