Saumon à la canneberge

Saumon à la canneberge

4.8 28 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

40 g de jus d'orange
50 g d'huile d'olive extra vierge
¼ c. à café de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre blanc moulu
½ c. à café de gingembre en poudre
20 g de miel
500 g d'eau
4 filets de saumon frais (150 g chacun env.)
4 c. à soupe de ciboule (50 g env.), coupée en rondelles fines
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de mâche
4 c. à soupe de canneberges déshydratées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 278.3 mg

Protein 31.2 g

Calories 2047.2 kJ / 489.3 kcal

Fat 33.3 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°27 36 Recipes
France

You might also like...

Show all

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 min

Papillotes de saumon et tomates

35 min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1 h

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

No ratings

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 min

Soupe de moules au curry

45 min

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

1 h

Crevettes sautées au porto

30 min

Show all