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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo al curry de coco con arroz
Prep. 10 min
Total 45 min
6 porción
Ingredients
-
800 g de agua
-
1 ½ cditas de sal o al gusto
-
200 g de arroz basmati
-
400 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en trozos (2 cm) y salpimentados
-
200 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)
-
200 g de calabacitas medias lunas (5 mm)
-
120 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
30 g de puré de tomate
-
30 g de aceite vegetal
-
1 cda de curry en polvo (ver sugerencia)
-
400 g de leche de coco (ver sugerencia)
-
30 g de miel de abeja
-
2 - 3 pizca pimienta negra molida o al gusto
-
hojas de cilantro, frescas picadas para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
532 mg
Protein
21 g
Calories
1634 kJ /
390 kcal
Fat
18 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
34 g
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