Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 manojos de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
- 60 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de patata en trozos de 2-3 cm
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 425 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 10 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de sal
- 150 g de nata
- perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 766 kJ / 183 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 704.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10min
Crema fría de pepino (Okroshka)
40min
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1sa
Sopa de tomate con aguacate
1 Std. 15 Min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1sa
Sopa de pollo y tortilla a las hierbas
50 dk
Ajoblanco de cerezas
10 min
Crema de hummus con mejillones
30 min
Sopa con tosta de queso y huevo
1 godz. 45 min
Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos
40min
Sopa de galets rellenos de foie
1 godz. 45 min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 min