Skip to main content Search
Thon sous-vide au beurre citron

Thon sous-vide au beurre citron
4.5 14 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g de beurre
  • 2 filets de thon frais
  • 70 g de jus de citron
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 1 brin de basilic frais
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1500 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 683.5 mg
Protein 36.5 g
Calories 1377.5 kJ / 329.5 kcal
Fat 19 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 11.5 g
Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - août vol. II 7 Recipes
France

You might also like...

Show all

Parmentier de lieu noir

4.5(138)

1 h 20 min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

4.8(25)

1 h 25 min

Lotte vapeur façon tajine

4.7(182)

1 h 45 min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

4.3(9)

1 h

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

4.3(281)

45 min

Cocotte thaïe

4.6(206)

45 min

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

4.4(77)

1 h

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

4.6(51)

35 min

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

4.4(47)

1 h

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

4.8(5)

1 h

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.2(20)

45 min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

4.7(71)

1 h

 Show all