Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g torkade risnudlar
- 3 cm färsk ingefära, skalad
- 2 vitlöksklyftor
- 1 schalottenlök
- 1 - 2 färska chilifrukter, i halvor (se tips)
- 4 kvistar färsk koriander, rot och stjälkar (se tips)
- 1 msk sesamolja
- 1 burk laksa paste (ca 220 g - se tips)
- 2 tsk kycklingbuljongpasta (se tips)
- 400 g vatten
- 4 ägg
- 6 stjälkar baby-pak choi, i bitar (4-5 cm)
- 200 - 250 g filé av vit fisk, i bitar (4 cm)
- 400 g kokosmjölk
- 2 färska kaffir limeblad
- 2 skinn- och benfria kycklinglår, i bitar (4 cm)
- kokat vatten
- fisksås, efter smak
- limesaft, efter smak
- 200 - 250 g skalade råa räkor
- 2 vårlökar, i tunna skivor för garnering
- 2 - 4 matskedar krispig, stekt schalottenlök, för garnering
- 100 g färska böngroddar, för garnering
- färska korianderblad, för garnering
- 1 lime, i fjärdedelar, för servering
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2874 kJ / 684.3 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 36.5 g
- Fat
- 35 g
- Saturated Fat
- 16.7 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 2094.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Laxburgare med parmesanzucchini
No ratings
Torsk i tomatsås
No ratings
Fisktacos med coleslaw
No ratings
Asiatisk ångad laxsida
No ratings
Fisktacos med japansk majonnäs
No ratings
Poké bowl med tonfisk
1 Std.
Krämig svamprisotto med räkor
1 Std.
Thaisallad med jordnötsdressing
30 Min
Räkor i chili och vitlök
No ratings
Avokado med ägg och laxtartar
No ratings
Sous-vide lax
No ratings
Tonfiskpasta
35 Min