![Poulet à l'algérienne Poulet à l'algérienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3182fddd-3455-4bf1-8192-188a5d13a8ee/Derivates/e8adc5f5-6bc4-49c4-bcdc-1e06e31d84d6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de carotte, coupée en tronçons (2 cm)
- 250 g de riz basmati
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 35 g d'huile d'olive
- 4 pincées de gingembre en poudre
- 7 pincées de ras el-hanout
- 100 g de petits pois frais
- 100 g de poivron rouge, coupé en brunoise
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 100 g de tomate, coupée en brunoise
- ½ c. à café de sel, et 3 pincées pour le poulet
- ½ c. à café de poivre moulu, et 3 pincées pour le poulet
- 400 g de blancs de poulet, détaillés en cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2102.8 kJ / 499.5 kcal
- Protein
- 34.5 g
- Carbohydrates
- 58.3 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 1528.8 mg
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