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Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
4 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva1 cucharada
-
de lomo de cerdo en un solo trozo, salpimentado800 g
-
dientes de ajo4 - 5
-
de jengibre fresco30 - 40 g
-
de miel100 g
-
de zumo de naranja400 g
-
de salsa de soja100 g
-
de salsa de chile dulce tailandesa150 g
-
de mostaza1 cucharada
-
de pimentón1 cucharadita
-
de cebolla en polvo1 cucharadita
-
de arroz de grano largo200 g
-
de agua400 g
-
de sal2 cucharaditas
Nutrition per 1 ración
Calories
654 kcal /
2736 kJ
Protein
42.8 g
Fat
22.2 g
Carbohydrates
69.2 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
7.2 g
Sodium
3441.3 mg
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