Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de aceite de oliva
- 1000 - 1200 g conejo en trozos
- 2 cucharaditas de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada rasa de harina
- 200 g de cebolla roja (cortada en octavos)
- 100 g de zanahoria en rodajas
- 2 - 3 dientes de ajo
- 100 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de ave
- 1 - 2 cucharaditas de tomillo seco
- 200 g de agua
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 600 g de patatas en trozos pequeños
- 200 g de leche
- 10 g de mantequilla
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 cucharada de cebollino fresco picado (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1461 kJ / 349 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 22.3 g
- Fat
- 18.9 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1h
Pollo a la pizzaiola
50min
Escudella i carn d'olla
1小时 30 分钟
Pollo guisado con ruibarbo y manzana
1h
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Estofado cremoso de pavo y puerro
35min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1小时 15 分钟
Solomillo Wellington
2h
Costillas al vino con arroz
1h
Estofado de pavo al ajillo
45 Min
Conejo a la huertana
45 Min
Conejo guisado
30min