Quiche Lorraine
TM31 TM5 TM6

Quiche Lorraine

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 50 g Gruyère sajt, darabokra vágva (optional)

Tészta

  • 150 g búzaliszt, plusz a kilisztezéshez
  • 75 g vaj, sózatlan, hűtve, darabokra vágva, plusz a kivajazáshoz
  • ½ tk só
  • 50 g víz

Töltelék

  • 200 g kockázott bacon
  • 4 tojás
  • 50 g tej
  • 100 g crème fraîche
    or 100 g tejszín (tehéntejből származó)
  • ¼ tk só
  • 2 csipet feketebors, őrölt

Nutrition
per 1 szelet
Calories
1215 kJ / 290 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
17 g
Fat
19 g
Fibre
0.6 g

Like what you see? This recipe and more than 90 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all