Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal
TM6 TM5

Édesburgonya frittata korianderes chili szósszal

(No ratings)

Ingredients

Korianderes chili szósz

  • 1 fokhagyma gerezd
  • 1 zöld chili, friss, kimagozva, ízlés szerint
  • 2 ág koriander, friss, levelek és szárak
  • 50 g extra szűz olívaolaj
  • 20 g citromlé (kb. ½ citrom)
  • 1 tk kömény, őrölt, ízlés szerint
  • 1 csipet tengeri só, finom szemű

Frittata

  • 100 g lilahagyma, félbevágva
  • 2 cm gyömbér, friss gyökér, hámozott
  • 1 ek extra szűz olívaolaj
  • 100 g cukkíni, darabokra vágva (3-4 cm)
  • 250 g édesburgonya, darabokra vágva (3-4 cm)
  • 6 tojás
  • 1 tk tengeri só, finomra őrölt
  • 50 g feta sajt
  • 20 g tökmag, pirított (opcionális)

Nutrition
per 1 adag
Calories
1711 kJ / 407 kcal
Protein
17.3 g
Carbohydrates
15.5 g
Fat
30.6 g
Saturated Fat
5.2 g
Fibre
3.2 g
Sodium
587 mg

Like what you see? This recipe and more than 97 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all