Póréhagymás-sonkás lepény
TM6 TM5 TM31

Póréhagymás-sonkás lepény

(No ratings)

Ingredients

Tészta

  • 100 g vaj, sózatlan, plusz vajazásra
  • 200 g kenyérliszt, plusz lisztezésre
  • 100 g friss ricotta, jól lecsepegtetve (lásd javaslatok)
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk só
  • kenyérliszt, lisztezésre

Töltelék

  • 200 g Gouda, darabokra vágva (3 cm)
  • 350 g póréhagyma, tisztítva és gyűrűkre vágva (kb. 5 mm)
  • 400 g víz
  • 150 g tejszín, 35 % zsírtartalommal
  • 4 tojás
  • 100 g sonka, darabokra vágva (2 cm), (lásd javalatok)
  • ¼ tk feketebors, őrölt
  • ½ tk só
  • 1 csipet szerecsendió, őrölt

Nutrition
per 1 adag
Calories
1792.5 kJ / 426.8 kcal
Protein
18.7 g
Carbohydrates
20.7 g
Fat
29.9 g
Saturated Fat
17.9 g
Fibre
2.4 g
Sodium
1072.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all