Burgonyás kuglóf
TM6 TM5 TM31

Burgonyás kuglóf

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 20 g vaj, sózatlan, plusz a vajazáshoz
  • 2 ek panko zsemlemorzsa, bevonáshoz
  • 100 g Cheddar sajt, darabokra vágva (3 cm – lásd javaslatok)
  • 2 ág petrezselyem, friss, csak levelek (lásd javaslatok)
  • 1000 g burgonya, meghámozva és darabokra vágva (3 cm)
  • 1 vöröshagyma, félbevágva
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 200 g bacon, apró darabokra (5 mm) vágva
  • 2 tojás
  • 100 g önkelesztő búzaliszt
  • 1 tk oregánó, szárított (lásd javaslat)
  • 1 - 1 ½ tk só, ízlés szerint
  • 2 csipet feketebors, őrölt

Nutrition
per 1 adag
Calories
529.2 kJ / 126 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
13.5 g
Fat
4.5 g
Saturated Fat
2.5 g
Fibre
1.3 g
Sodium
549.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all