Rétegelt burgonyás-húsos pite (Pâté de pommes de terre du Limousin)
TM5 TM6

Rétegelt burgonyás-húsos pite (Pâté de pommes de terre du Limousin)

(No ratings)

Ingredients

Az omlós tészta

  • 300 g búzaliszt
  • 160 g vaj, sózatlan, puha, darabokra vágva
  • ½ tk só
  • 50 g víz

A töltelék

  • 2 fokhagyma gerezd
  • 2 mogyoróhagyma, félbevágva
  • 10 ág petrezselyem, friss, csak levelek
  • 2 csipet só
  • 2 csipet feketebors, őrölt
  • 2 tojássárga
  • 200 g kolbász, bármilyen fajta, csak a hús
  • 400 g burgonya, szeletekre vágva (0,5 cm)

Nutrition
per 1 adag
Calories
2327.3 kJ / 557.3 kcal
Protein
14.7 g
Carbohydrates
48.7 g
Fat
33.3 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all