Kagyló fűszeres paradicsomszószban

Name: Kagyló fűszeres paradicsomszószban
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 120 g hagyma; 1 fokhagyma gerezd; 85 g extra szűz olíva olaj; ½ tk cayenne bors, őrölt; 1000 g kagyló, friss, megtisztítva; 200 g aprított paradicsom, konzerv; 100 g fehér bor, száraz; 1 csipet só

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 45 min

Serving size 4 adag

Ingredients

120 g hagyma, félbe vágva
1 fokhagyma gerezd
85 g extra szűz olíva olaj
½ tk cayenne bors, őrölt, ízlés szerint
or ½ tk chili pehely, szárított, ízlés szerint
1000 g kagyló, friss, megtisztítva, héjak tisztára súrolva, szakáll nélkül
200 g aprított paradicsom, konzerv vagy friss
100 g fehér bor, száraz
1 csipet só

Nutrition: per 1 adag
Calories: 1076 kJ / 257 kcal
Protein: 6 g
Carbohydrates: 4 g
Fat: 22 g
Fibre: 1.1 g