Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)
TM5 TM6

Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)

(No ratings)

Ingredients

  • 80 g mogyoróhagyma, félbevágva
  • 5 ág petrezselyem, friss, csak levelek
  • 40 g vaj, sózatlan
  • 100 g Pineau de Charentes
    or 100 g Sherry
  • 1 - 2 csipet bors, őrölt
  • 1500 g bouchot kagyló, friss, tisztított
  • 100 g crème fraîche
  • 3 tojássárga

Nutrition
per 1 adag
Calories
1569 kJ / 376 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
17 g
Fat
23 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all