Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lazac
- 1 lazacfilé, friss (kb. 1/2 kg), bőrös
- 1 - 2 csipet tengeri só
- 1 - 2 csipet feketebors, őrölt
- 1 ek extra szűz olívaolaj
Joghurtos öntet
- 1 fokhagyma gerezd
- ½ tk tengeri só
- 200 g joghurt
- 50 g tahini
- ½ citrom, csak a leve
Diós morzsa
- 80 g dióbél
- 20 g koriander, friss, csak levelek (kb. 1 csokor)
- 2 ág menta, friss, csak levelek
- 1 - 2 chili, hosszú piros, tetszés szerint kimagozva és félbevágva
- ¼ vöröshagyma
- 30 g citromlé
- 1 tk Sumac, szömörce
- 2 tk extra szűz olívaolaj
- tengeri só, ízlés szerint
- feketebors, őrölt, ízlés szerint
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 1979.3 kJ / 473.1 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 33.6 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 1466.2 mg