Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 195 g kenyér, darabokra tépve, felosztva
- 990 g víz
- 2 tk só, felosztva
- 55 g sárgarépa, darabokra vágva (kb. 2 cm)
- 355 g piros burgonya, hámozott, darabokra vágva (kb. 2 cm)
- 455 g tőkehal filé, bőr nélkül, bőr és csont nélkül, 4 egyenlő méretű darabra vágva, majd külön-külön sütőpapírba csomagolva
- 15 g olívaolaj
- 2 fokhagyma gerezd
- 155 g teljes tej
- 30 g búzaliszt
- 15 g vaj, sózott
- 1 csipet feketebors, őrölt
- 15 g citromlé
- 15 g petrezselyem, friss, csak levelek (kb. 15 ág)
- 2 tyúktojás, nagy
- 1 tk mustár
- Nutrition
- per 1 darab
- Calories
- 347 kJ / 83 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 0 g