Garnélás szaganaki fetával

Name: Garnélás szaganaki fetával
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 1 vöröshagyma; 50 g extraszűz olívaolaj; 400 g aprított paradicsom, konzerv; 1 tk kristálycukor; 200 g víz; 1 tk só; ½ tk feketebors, őrölt; 2 tk oregánó, szárított; 5 borsmenta levél, friss; 24 garnélarák, nyers, közepes méretű, megtisztítva; 200 g feta sajt; 1 ág petrezselyem levél, sima, friss

4.6 (5 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 35 min

Serving size 4 adag

Ingredients

1 vöröshagyma (kb. 150 g), negyedelve
50 g extraszűz olívaolaj
400 g aprított paradicsom, konzerv
1 tk kristálycukor
200 g víz
1 tk só
½ tk feketebors, őrölt
2 tk oregánó, szárított
5 borsmenta levél, friss
24 garnélarák, nyers, közepes méretű, megtisztítva, hámozott, sértetlen farokkal
200 g feta sajt, kockákra vágva (2 cm), plusz díszítéshez
1 ág petrezselyem levél, sima, friss, díszítéshez

Nutrition: per 1 adag
Calories: 1716.3 kJ / 408.5 kcal
Protein: 34.9 g
Carbohydrates: 6.4 g
Fat: 26.4 g
Saturated Fat: 9.2 g
Fibre: 3.5 g
Sodium: 1580.1 mg