Párolt thai halpogácsák
TM5 TM31 TM6

Párolt thai halpogácsák

(No ratings)

Ingredients

  • étolaj, kenéshez
  • 2 - 4 kaffer lime levél, friss (lásd tanács), szárak eltávolítva
  • 100 g zöld bab, végek letördelve
  • 2 újhagyma (kb. 40 g), darabokra vágva
    or 2 mogyoróhagyma (kb. 40 g), darabokra vágva
  • 600 g fehér húsú halfilé (pl. tőkehal, aligátorteknős, sügér), darabokra vágva (3-4 cm)
  • 30 - 50 g vörös curry paszta
  • 60 g kókuszkrém
    or 30 g kókusz tejpor,30 g vízben feloldva
  • 1 tojásfehérje
  • ½ - 1 tk só
  • 1000 g víz
  • 1 chili paprika, friss, vékonyra szeletelve, díszíteni

Nutrition
per 3 darab
Calories
840 kJ / 202 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
4 g
Fat
11 g
Fibre
1.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all