Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
TM5 TM31 TM6

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

5.0 (1 rating)

Ingredients

Töltött paprika rizzsel

  • 70 g hagyma, félbe vágva
  • 1 fokhagyma gerezd (optional)
  • 300 g darált marhahús
  • 2 szelet fehér kenyér, darabokban
  • 20 g mustár
  • ½ tk só
  • 1 tk pirospaprika, édes
  • ¼ tk feketebors, őrölt
  • 1 tojás
  • 4 paprika (zöldség), piros, zöld vagy sárga
  • 1200 g víz
  • 2 zöldséges ételízesítő (0.5 l-hez)
    or 2 púpozott tk zöldségleves alap
  • 250 g rizs, előfőzött

Paradicsomszósz

  • 40 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva
  • 40 g búzaliszt
  • 500 g konzerv paradicsompüré
  • 50 g paradicsom püré (sűrű)
  • ½ tk só
  • ¼ tk feketebors, őrölt
  • 1 tk kristálycukor
  • 1 tk citromlé

Nutrition
per 1 adag
Calories
2712 kJ / 648 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
80 g
Fat
23 g
Fibre
8.3 g

Like what you see? This recipe and more than 90 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all