Flank steak tormakrémes szósszal
TM6 TM5 TM31

Flank steak tormakrémes szósszal

(No ratings)

Ingredients

Mustáros pác

  • 1000 g marha hasaalja steak, inak eltávolítva (lásd Tippek)
  • 50 g Worcestershire szósz
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 1 ek mustár
  • ¼ tk feketebors, őrölt
  • 50 g olívaolaj
  • 1 ág rozmaring, friss, csak levelek
  • 1 ek oregánó, szárított

Tormakrém szósz

  • 100 g majonéz (lásd Tippek)
  • 100 g crème fraîche, vagy tejszín (lásd Tippek)
  • 20 g citromlé
  • 30 g torma, reszelt, tejszínes
  • 1 tk mustár
  • 2 csipet cayenne bors, őrölt
  • 2 csipet só

Nutrition
per 1 adag
Calories
3655.3 kJ / 870.3 kcal
Protein
71.8 g
Carbohydrates
6.4 g
Fat
60.2 g
Saturated Fat
18.2 g
Fibre
2 g
Sodium
708.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all