Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 tk kakukkfű, szárított
- 1 ½ tk só
- ¾ tk feketebors, őrölt
- 15 g extraszűz olívaolaj, plusz 1 evőkanál bedörzsölni a húst
- 2 bárányborda, csontról letisztítva, korona alakban rendezve (lásd javaslat)
- 455 g kenyér, egy napos, kockákra vágva (2,5 cm), (lásd javaslat)
- 910 g víz
- 800 g sütőtök hús, darabokra vágva (2,5 cm)
- 170 g lilahagyma, darabolva
- 85 g sárgarépa, darabolva
- 85 g zeller, darabolva
- ¼ csokor petrezselyem, friss
- 2 fokhagyma gerezd
- 5 - 8 zsályalevél, friss, ízlés szerint
- 225 g bacon szalonna, pácolt és füstölt, felszeletelve, (1 cm)
- 170 g csirkehúsos alaplé
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 3268 kJ / 781 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 45 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1789 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tepsis fasírt
1h 20min
Stroganoff szeletek
1h
Chilli con carne
40min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1h 15min
Csirkemell pizzaiola
55 min
Citromos-fokhagymás csirke
30 min
Padlizsános rotolo
No ratings
Pulyka kebab petrezselymes szósszal
25 min
Flank steak tormakrémes szósszal
No ratings
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
No ratings
Marharagu makarónival
30 min
Mediterrán pulykatekercsek
No ratings