Skip to main content Search
Marhahúsos-sörös lepény

Marhahúsos-sörös lepény
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
4 adag
Sign up for free

Ingredients

Marhahúsos-sörös ragu
  • extraszűz olívaolaj
    40 g
  • marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)
    600 g
  • só
    1 tk
  • bors, őrölt
    2 csipet
  • hagyma darabokra vágva
    150 g
  • kukorica keményítő
    15 g
  • víz
    250 g
  • póréhagyma szeletelve
    150 g
  • barna sör
    330 g
  • kakukkfű levél, friss
    1 tk
  • Worcestershire szósz
    1 ek
  • húsleves alap
    ½ tk
    ½ húsleveskocka (0,5 literhez)
A lepény és az összeállítás
  • búzaliszt
    150 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) hideg, darabokra vágva
    65 g
  • tojás, közepes (53-63 g)
    1
  • só
    ½ tk
  • tojás sárgája enyhén felverve, a tetejére
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 adag

Protein 39 g
Calories 2711 kJ / 647 kcal
Fat 35 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alap szakácskönyv 133 Recipes
International

You might also like...

Show all

Mustáros csirkepörkölt

4.8(19)

40min

Paprikás csirke

4.5(13)

1u.

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

4.7(7)

1u. 10min

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

4.4(8)

35min

Paprikás csirke tejfölös szósszal

4.6(8)

1u. 15min

Stroganoff szeletek

5.0(3)

1u.

Póréhagymás csirkeragu

4.8(6)

30min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

4.5(4)

1u. 30min

Chilli con carne

4.3(8)

40min

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

4.5(2)

1u. 20min

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Geen beoordelingen

 Show all