Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marhahúsos-sörös ragu
- 40 g extra szűz olíva olaj
- 600 g marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)
- 1 tk só
- 2 csipet bors, őrölt
- 150 g hagyma, darabokra vágva
- 15 g kukorica keményítő
- 250 g víz
- 150 g póréhagyma, szeletelve
- 330 g barna sör
- 1 tk kakukkfű levél, friss
- 1 ek Worcestershire szósz
-
½
tk húsleves alap
or ½ húsleveskocka (0,5 literhez)
A lepény és az összeállítás
- 150 g búzaliszt
- 65 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), hideg, darabokra vágva
- 1 tojás, közepes (53-63 g)
- ½ tk só
- 1 tojás sárgája, enyhén felverve, a tetejére
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCsirkemell pizzaiola szósszal
30min
Tejszínes zöldborsó sonkával
No ratings
Csirke garam masala
50min
Mediterrán pulykatekercsek
No ratings
Báránytekercs édesburgonyával
No ratings
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50min
Baconba csomagolt pulykacomb burgonyával
1u. 40min
Gyors Thai csirke curry
40 Min
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1 Std. 10 Min
Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal
35min
Paprikás csirke
1h
Mustáros csirkepörkölt
40 Min