Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

5.0 12 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

4 adag

Ingredients

hagyma félbe vágva
100 g
kockázott bacon
100 g
sertés szűzpecsenye
500 - 600 g
só
2 tk
bors, őrölt
¼ tk
pirospaprika, édes
1 - 1 ½ tk
bacon szalonna, sovány, füstölt (60-80 g)
6 - 8 szelet
savanyú káposzta, tartósított
500 g
babérlevél, szárított (optional)
1
borókabogyó (optional)
3
víz
500 g
burgonya darabolva (3 cm)
750 g
sütőolaj
3 ek
hagyma félbe vágva
250 g
tej
140 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
40 g
szerecsendió, őrölt
2 - 3 csipet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 adag

Protein 47 g

Calories 2467 kJ / 590 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alap szakácskönyv 133 Recipes
International

You might also like...

Show all

Csirkemell pizzaiola

Csirkemell pizzaiola

55 min

Paradicsomos húsgombócok

Paradicsomos húsgombócok

45 min

Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)

Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)

30 min

Citromos-fokhagymás csirke

Citromos-fokhagymás csirke

30 min

Aromás csirke piláf

Aromás csirke piláf

1 godz. 20 min

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

45 min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Brak ocen

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

Brak ocen

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Brak ocen

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

Brak ocen

Mackó burgerek

Mackó burgerek

2 godz.

Csirkemell pizzaiola szósszal

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 min

Show all