Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g sertés szűzpecsenye, szeletelve (1 cm)
- 100 g csiperke gomba, szeletelve
-
75
g vermut, száraz
or 75 g Madeira bor, száraz vagy édes - 100 g tej
- 60 g hagyma, félbe vágva
- 1 fokhagyma gerezd (optional)
- 2 tk szemes mustár
- 1 tk csípős mustár
-
1
csirkehús leveskocka (0,5 literhez)
or 1 púpozott tk csirkehús levesalap - 1 tk só
- 1 csipet feketebors, őrölt, ízlés szerint
-
2
ek crème fraîche
or 2 ek tejszín (tehéntejből származó) - 1 púpozott ek kukorica keményítő
- 2 - 3 ág petrezselyem, friss, díszítéshez
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 961 kJ / 230 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Chilli con carne
40 Min
Tejszínes zöldborsó sonkával
No ratings
Csirke garam masala
50min
Báránytekercs édesburgonyával
No ratings
Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
1h
Bárányborda korona
No ratings
Narancsos csirkesült bacon töltelékkel
No ratings
Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével
No ratings
Töltött sertéskaraj almaboros szósszal
1h
Marhabélszín parmezános tormaszósszal
55min
Marhafilé vargányás-parmezános töltelékkel, vörösboros mártással
No ratings
Marhahúsos cobbler polentás galuskával
No ratings