Sardines à la marocaine

Sardines à la marocaine

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Prep. 10 min

Total 25 min

6 portions

Ingredients

2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café bombées de paprika doux
2 gousses d'ail
6 brins de coriandre fraîche équeutés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café bombées de cumin en poudre
60 g d'huile d'olive
20 g d'huile de friture
12 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées
farine de blé pour la friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 124.3 mg

Protein 11.5 g

Calories 994 kJ / 239.7 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 6.2 g

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