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Sardines à la marocaine

Sardines à la marocaine
4.1 84 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
6 portions
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Ingredients

  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café bombées de paprika doux
  • 2 gousses d'ail
  • 6 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café bombées de cumin en poudre
  • 60 g d'huile d'olive
  • 20 g d'huile de friture
  • 12 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées
  • farine de blé pour la friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 124.3 mg
Protein 11.5 g
Calories 994 kJ / 239.7 kcal
Fat 18.5 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 6.2 g

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