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Limande-sole gratinée à l'orange
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
60 g d'amandes non émondées
-
65 g de pain en tranches grillé et en morceaux (3 cm env.)
-
1 oignon coupé en morceaux (2 cm)
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
40 g de raisins secs
-
1 orange non traitée (zeste et jus)
-
3 brins de feuilles de thym frais
-
4 limandes -soles, levés par le poissonnier
-
sel
-
poivre moulu
-
2 brins de feuilles de menthe fraîche ciselées
-
1 citron jaune non traité coupé en huit
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
32 g
Calories
1631 kJ /
388 kcal
Fat
16 g
Carbohydrates
25 g
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