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Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
Prep. 15 min
Total 55 min
4 porciones
Ingredients
-
300 g de arroz integral de grano largo
-
600 g de agua para remojar
-
350 g de hongos, frescos en rebanadas delgadas
-
40 g de nuez pecana tostadas
-
40 g de nuez de castilla, en mitades tostadas
-
10 g de hojas de cilantro, frescas
-
50 g de salsa de soya
-
10 g de aceite de ajonjolí tostado
-
30 g de vinagre blanco
-
40 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 cdita de azúcar
-
700 g de agua
-
½ - ¾ cdita de sal fina o al gusto
-
1 - 2 cdas de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
-
1 cda de cebollín picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
1022 mg
Protein
13 g
Calories
2424 kJ /
579 kcal
Fat
29 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
61 g
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