Torta de elote con rajas

Torta de elote con rajas

4.2 57 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

10 rebanadas

Ingredients

40 g de arroz

Rajas

85 g de cebolla fileteada
2 chiles poblanos asados y cortados en juliana
30 g de aceite
1 cdita de sal fina
150 g de crema ácida

Torta de elote

300 g de granos de elote
50 g de leche
2 huevos
40 g de azúcar
2 cditas de polvo para hornear
1 cdita de sal fina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 3.4 g

Calories 595 kJ / 141 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 16.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 min

Omelette alto en proteínas

30 min

Sopa de verduras con fideos de omelette

50 min

Coliflor gratinada

55 min

Enchiladas poblanas veganas

40 min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55 min

Tinga de col

35 min

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

Brak ocen

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55 min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 min

Show all