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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ensalada de pesto vegano (Pelar)
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porciones
Ingredients
-
600 g de agua para pelar
-
500 g de zanahorias en trozos
-
20 g de hojas de hierbabuena fresca
-
40 g de piñones
-
1 pizca de sal o al gusto
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de vinagre de manzana
-
30 g de cebolla blanca en julianas
-
2 cditas de ajo en polvo
-
70 g de vino blanco seco
-
100 g de jitomate triturado
-
1 cda de puré de jitomate
-
1 cdita de sal o al gusto
-
300 g de hongos portobello, frescos
-
50 g de arúgula
-
70 g de lechuga sangría
-
1 manzana amarilla en rebanadas finas
-
30 g de queso vegano, rallado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
803.3 mg
Protein
5.9 g
Calories
1366.8 kJ /
326.7 kcal
Fat
22 g
Fibre
7.7 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
28.3 g
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