Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fondue de poireaux, moules et coques
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
20 g de beurre
-
700 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
-
60 g de vin blanc sec
-
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
tranches de pain pour accompagner
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
598.5 mg
Protein
18.3 g
Calories
978.5 kJ /
232.8 kcal
Fat
11 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
5.8 g
Carbohydrates
9.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Faciles ou créatives
60 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Saumon gravlax
60h 30min
Terrine aux deux poissons
1h
Pain de saumon
1h 20min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Baeckeoffe aux poissons
1h 45min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45min
Saumon en croûte feuilletée au citron
1h 30min
Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut
57min
Truites meunières aux pignons en persillade
50min
Moules au citron
40min