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Crema de judías blancas con espinacas

Crema de judías blancas con espinacas
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Prep. 5 min
Total 30 min
2 raciones
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Ingredients

Espinacas
  • 1 diente de ajo
  • 30 g aceite de oliva
  • 250 g de espinacas baby frescas
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
Puré de judías blancas
  • 30 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 250 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 160 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 802.5 mg
Protein 15 g
Calories 1892 kJ / 451.5 kcal
Fat 31.5 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 23.5 g

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Revista Thermomix nº 138 40 Recipes
Spain

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